バーミヤン ⇒ ガスト
ウチの近所に、中華レストランのバーミヤンがある。
いや、正確には『あった』と言うべきか。。。駅前にあるその
店は、つい先日に工事を始めた。
単に新装工事かと思いきや、バーミヤンは店をたたむらしい。
その後、店はどうなるのかと思っていると、新しく掲げられた
看板にはこうあった。
3月から、ガストに生まれ変わります!
同じすかいらーくグループじゃないかっ!!
売り上げがイマイチだったのか、親会社はバーミヤンを閉め、
ファミリーレストランのガストに切り替えた模様。
きっと、周辺地域の情報を競合店や住人の年齢比率、学校や
会社、高速道路からのアクセスなど、いろいろな観点から
調査分析をした結果、中華レストランよりもファミレスの方が
集客を望めると判断したのだろう。。。
けれども、私はバーミヤンのままが良かったなぁ TT
料理は美味いし、いつも空いてるし。。。あっ!だからかっ!
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